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完熟 赤粉山椒

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樹上で赤くなるまで熟した貴重な赤山 椒を天日干し。丁寧に手作業で枝と種 を取って石臼で挽き、細かい粒のみを 集めた贅沢な逸品です。
完熟 赤粉山椒
限定数30
普通のお料理において隠し味として素材の味を引き立て ることはもちろん、石臼で挽いた細かいパウダー状なの で、乳製品、コーヒー、紅茶、ココアなどの飲み物に微量 を混ぜても、新鮮な美味しさを生み出します。またパン 生地に混ぜて山椒風味のパンにしたり、チーズやケーキ と合わせたり、工夫しだいで山椒の香りを様々にアレン ジできる使い勝手の良い逸品です。

原材料実山椒(和歌山県産)

詳細情報

内容量 7g
商品コード SA-005

在庫状況: 在庫あり

¥1,080